「フランス展 2024」が、2024年4月25日(木)から4月30日(火)まで伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて開催される。
2024年「フランス展」は“ライブ感”がテーマ
「フランス展 2024」は、五感で感じる「ライブ感」をテーマに、90ブランド以上が集結。作りたてのデザートや焼きたての焼き菓子実演販売をはじめ、フレンチスイーツやグルメが勢揃い。加えて、フランスのライフスタイルを身近に感じられるアクセサリーやバッグ、雑貨も販売するなど、様々な角度からフランス気分を楽しめる。
華やかな“ひんやり”イートインスイーツ
注目は、見た目にも美しいイートインスイーツ。リビエールが提供する「苺と加賀棒茶の氷」は、フランス仕込みの菓子作りの考え方を取り入れたかき氷だ。水分を飛ばして味わいを凝縮した苺をあしらい、香ばしい加賀棒茶のパンナコッタを中に忍ばせた。食べ進めていくのが楽しい1品となっている。
また、オリーブオイルとカカオバターのジェラートと、スルガ甘夏、フロマージュブランを合わせたセイスト(Seiste)のグラスパフェや、アプリコット、ローズマリー、ラベンダーなど華やかな香りの食材を用いたアス(As)のグラスデザートも数量限定で登場。春の陽気にぴったりな、ひんやりスイーツが揃う。
焼きたてタルトレットやカヌレを実演販売
さらに、実演販売で“焼きたて”を購入することのできる焼き菓子も充実している。自然の恵みたっぷりの手作りコンフィチュールを用いたアナトラのタルトレットは、風味豊かな柑橘の味わいが口いっぱいに広がる1品だ。ベイクショップ ビアンベイクからは、ほんのりラム酒が香る能登牛乳「のとそだち」カヌレが登場。しっかり焼いた外側はガリッとした食感の一方、中身はもっちりとした食感を楽しめる。
フランスパンやビオワイン、熟成生ハムなど食品も充実
フランスの美食を体感できる食品も、スイーツとあわせて要チェックだ。ヨーロッパの発酵バターをはじめ、厳選した卵、小麦などを用いたシンク(Think)のパンは、製法にもこだわることでより豊かな食感や旨みを引き出しているのが特徴。バゲットやカンパーニュ、クロワッサンなどが揃う。また、ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパによる、ローストした肉料理のアソートや、クレール ヴィラール リュルトンのビオワイン「セレス ド オーバージュ リベラル 2021」、メゾンティ(MAISON T)による熟成生ハムなども店頭を彩る。
エッフェル塔などパリの街並みをモチーフにした雑貨
雑貨はパリのシンボルをデザインしたアイテムがアイキャッチ。サジューからは、エッフェル塔をモチーフにしたハサミや、パリのモニュメント刺繍図案集が登場。また、ジアンからはパリの街並みをグラフィックアート調デザインで描いた、ミニプレートとマグカップ、ペーパーナプキンの食器セットが販売される。
【詳細】
「フランス展 2024」
会期：2024年4月25日(木)～4月30日(火)
※4月24日(水)はエムアイカード会員の特別招待日
※最終日は18:00終了
場所：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
展開商品例：
・〈リビエール〉苺と加賀棒茶の氷 2,001円※各日120点限り、イートイン ※4月27日(土)まで
・〈セイスト〉スルガ甘夏とフロマージュ 3,300円 ※各日30点限り、イートイン ※10:30～提供
・〈アナトラ〉タルトレット・ア・ラ・クレモンティーヌ 648円 ※実演、各日100点限り
・〈シンク〉バゲットナチュール 331円※各日120点限り、ライ麦カシス 461円※各日60点限り、カンパーニュ ナチュール 901円※各日50点限り、ヴィエノワ フレーズ 431円※各日60点限り、季節野菜のフォカッチャ 481円※各日60点限り、クロワッサン オ ブール 391円※各日100点限り、カンパーニュ サングリア 1,251円※各日50点限り
・〈サジュー〉エッフェル塔モチーフはさみ 13,200円、パリ柄生地 各1,650円、パリのモニュメント刺繍図案集 各2,750円、パリ柄リボン 各1,430円、パリ柄缶 1,980円
