結婚式場をはじめ、貸衣装やレストランなどさまざまな事業を展開するイヤタカが創業50周年を迎え新しい”専門店”をオープンします。
秋田市の千秋公園近くのビルに19日オープンする「ビーメロウカフェ&ロースタリー」はスペシャルティコーヒーの専門店です。
どこで、誰が、どのように作ったのかを知ることができるスペシャルティコーヒー。こだわりが詰まった豆をこの店では直火ではなく熱風で煎ることでまろやかな味わいに仕上げています。JR秋田駅や千秋公園に近いことから観光客向けのサービスにも力を入れたいとしています。同じビルの2階にある貸衣装事業との連携など観光拠点の1つとなるような展開も計画されています。1杯のコーヒーから始まる豊かな時間。秋田の楽しみ方がまた1つ増えそうです。