にんにくとオリーブオイルの相乗効果で食欲そそる!激ウマしいたけレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
しいたけのにんにくオイル焼き
2人分
材料:
しいたけ 6個
【A】にんにく(みじん切り) 1片分
【A】オリーブオイル 大さじ3
【A】塩 小さじ1/4
【A】黒コショウ 適量
作り方:
① しいたけは軸を切り落とし、軸を粗みじん切りにする。
② ボウルに①のしいたけの軸、【A】を入れて混ぜる。
③ しいたけのかさの内側に②を均等に詰める。アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!