おはようございます！朝時間アンバサダーのMisatoです。
すっかり春の陽気になり、汗ばむ日も出てきて毎日の服装に迷走している今日この頃。それでも、ピクニックをしている人やテラスでお茶を楽しんでいる人を毎日のように目にするようになり、外で過ごすのにピッタリな季節がきたことにわくわくしてしまっている私。
今日はそんな季節にオススメの、テラス席でもモーニングを楽しむことのできるお店をご紹介します！
誰もが楽しくヘルシーに食を楽しむカフェ「OPTIMUS cafe（オプティマスカフェ」
大阪メトロ北浜駅から徒歩約3分の場所にあるヴィーガンカフェ「OPTIMUS cafe（オプティマスカフェ）」。
「動物性の素材を使わず、100％植物性の素材を選び、原材料はできるだけ添加物を避け、野菜は近くで採れる有機野菜を積極的に取り入れる」「誰もが制限なくヘルシーに楽しく食を楽しむ」をコンセプトにヴィーガン料理を提供しているOPTIMUS cafeさん。
モーニング時間は、ボリュームのある「Have a good day plate 」を筆頭に「アボカドトースト」「フレンチトースト」「グラノーラ豆乳ヨーグルト」などの6種類ほどあるモーニングメニューから選べます。
ボリューム満点「Have a good day plate」！
こちらが「Have a good day plate」。
「良い1日を！」なんて名前だけでも朝からウキウキを提供してくれるこちらのメニュー。
ヴィーガンカンパーニュにフムスを乗せたトースト、豆腐のスクランブル、グリルポテト、ヴィーガンソーセージなどが乗ったBreakfast限定のボリューミーなプレート。野菜がたっぷりと朝から採れるのがうれしい！
朝食人気メニュー「グラノーラ豆乳ヨーグルト」
こちらは食欲のない朝にでもサラッと食べられそうな「グラノーラ豆乳ヨーグルト」。
自家製グラノーラにフルーツがたくさん乗っているので、さっぱりとした朝食を好む方にオススメの一品！こちらは朝食で人気のメニューだそう。
たくさん食べる人もそうでない人も楽しめる
この日私が頂いたのもこのグラノーラ豆乳ヨーグルト。
朝食はいつもボリュームのあるものを好むのですが、この日はあまり食欲がなかったのでこちらに。
一緒に訪れた友人はボリュームのあるものを食べたいとのことだったので、双方の希望が叶うメニューが揃っているこちらのお店にしたのがこの日ここへ訪れたポイント。
朝食はあまり食べない人、たくさん食べる人、その両者が一緒に楽しく朝ごはんを食べることができるのは、一緒にモーニングに行ける人の幅が広がるのでとても有難くて、うれしいですよね！
グルテンフリーメニューも！
さらにこちらのお店のスイーツはすべてグルテンフリーなのだそう！
ショーケースには朝から写真のようにマフィンやキャロットケーキなどが並んでいるので、グルテンフリーの方も一緒に朝食を楽しめます！
残念ながらこの日のお天気はあいにくで店内で頂きましたが、これからの季節お天気の良い日はテラスでぜひ朝食を食べてみてください。ヘルシーなヴィーガン料理を気持ちの良いテラス席で食べる朝は格別ですよ♪
OPTIMUS cafe（オプティマスカフェ）
住所：大阪市中央区北浜2-1-14 1F
電話：06-4256-1664
定休日：なし
営業時間：平日8:30-17:00（L.O.16:00）、土日8:30-18:00（L.O.17:00）、※モーニング8:30～11:00
アクセス：大阪メトロ「北浜駅」から徒歩約3分
公式サイト：http://www.optimus-cafe.com/
公式インスタグラム：@optimus_cafe
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
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執筆者MisatoさんのInstagram：@aloha6misato
