2010年4月に東京書籍より発売された『カクテル手帳』。長きに渡り重版され、2024年4月の重版で7刷となった。
世界的バーテンダーが監修した手帳型定番カクテル図鑑。ベース、度数、レシピ、味わい(甘辛)がひと目でわかるほか、それぞれのカクテルの由来や適したTPOなど実用的情報が満載。
自分好みの1杯や他人に勧める1杯を選ぶとき、プロにはレファレンスとしても利用できる内容となっている。コンパクトで、持ち歩きにも便利な1冊だ。
(文=リアルサウンド ブック編集部)
2010年4月に東京書籍より発売された『カクテル手帳』。長きに渡り重版され、2024年4月の重版で7刷となった。
世界的バーテンダーが監修した手帳型定番カクテル図鑑。ベース、度数、レシピ、味わい(甘辛)がひと目でわかるほか、それぞれのカクテルの由来や適したTPOなど実用的情報が満載。
自分好みの1杯や他人に勧める1杯を選ぶとき、プロにはレファレンスとしても利用できる内容となっている。コンパクトで、持ち歩きにも便利な1冊だ。
(文=リアルサウンド ブック編集部)
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