歯ごたえとほどよい苦味が魅力の春の食材「たけのこ」。今回は、たけのこ一つだけで作れるレシピをご紹介します。から揚げにしたり、バター焼きにしたりとさまざまな調理方法のレシピを集めてみたので、ぜひご覧ください♪
たけのこメンマ
たけのこをメンマにしてしまうレシピです。特製の甘辛いたれで味付けをして、電子レンジで加熱するだけ!メンマがこんな短時間で作れるなんて驚きですね♪
たけのこから揚げ
たけのこをから揚げにするレシピです。から揚げ粉をまぶして揚げ焼きにすればOK!バターの風味が食欲をそそり、ビールのお供に最適です。
たけのこバター焼き
こちらはバター焼きのレシピ。バター醤油の香ばしさがたまらない一品です。こんがりとついた焦げ目が◎。見た目と香りだけでもお酒がすすみそうです♪
たけのこのステーキ
こちらはステーキにしたレシピです。しょうゆ、みりん、にんにくで作る「万能ステーキダレ」は色々な料理に応用できますよ♪ご飯との相性も◎。
たけのこキムチ
こちらはキムチのように味付けするレシピです。コチュジャンと一味唐辛子のピリッとした辛さと、ごま油の香りが食欲をそそるたまらない一品です!
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どれもたけのこの味が存分に楽しめるレシピばかりでしたね。食材は一つだけなので準備も簡単ですよ。ぜひ、おいしい春の味を堪能してみてください♪