グランドニッコー東京 台場は、「大人の贅沢メロンパフェ」を5月1日から6月30日まで提供する。
メロンを半身まるごと使用し、メロンの中には、ヨーグルト風味のリキュールを使用したなめらかなクリームと、ふんわりとしたジェノワーズ、ザクザクとした食感が心地よいグラノーラを入れ、赤肉メロンと3種類のアイスをトッピングした。価格は2,700円（税・サービス料込）。
また、モヒート「Early Summer ”MOJITO”」（同2,500円）も提供。ベリーの果実をたっぷりと使用した甘酸っぱい「Mix Berry Mojito～ミックスベリーモヒート」、「Mango Mojito～マンゴーモヒート」、メロンとラム酒、ミントを使った「Melon Mojito～メロンモヒート」の3種類を用意する。
場所は30階のThe Bar ＆ Lounge。提供時間は午後5時半から10時まで（土曜のみ午後11時まで）。
