<大阪発>えっ、まだ4月?!暑すぎやしませんかジャパン、、。ということでこんにちは!紫外線にじわじわ怯えておりますmariPanです!みなさま、日焼け対策はどうかお早めにですよ!お外は暑いですが、職場は冷房ガンガンで早速お腹を壊しつつございます。(笑)
どうかGWは過ごしやすい気候でありますように♪
本日は昔ながらの定食屋さんでほっこりひとやすみ。平野の穴場です!「今井食堂」さん♪
悩んだら定番オムライスで!懐かしさを感じるビジュアルにうっとり♪
ボリューム満点!見た目以上にごはんがぎっしり詰まってます!卵は1つ使用。とても丁寧に包まれており、なんとなく懐かしい気持ちにさせられるビジュアル。
むかしむかし、お昼におばあちゃんが作ってくれたオムライスに似てるなぁ、と思いながらいただきます。
店主の今井さんのこだわりで、オムライスでよく使われる「とり肉」ではなく「ぶた肉」を使用!とり肉は苦手な方が多いので、ぶた肉を採用したようです。ぶた肉の食感とうまみが良い感じにごはんと絡んで、薄めの卵で包んでおいしい!素朴だけど食材ひとつひとつが主役のような感じです。ぶた肉好きの私は、めちゃくちゃ好きなお味でした!
とろっとろ卵のオムライスも映えますが、今井食堂さんのような「昭和レトロ」を感じさせる素朴なオムライスこそ、なんだか安心して飽きずに食べられる気がします。
「むかしよく百貨店で食べたオムライスにそっくり!」と言われるリピーターのお客さんも多数おられるようです♪
結構なボリュームで630円?!安すぎますわ!
組み合わせ自由!よくばりさんに嬉しい定食もあります!
丼ものでは「木の葉丼」が人気だとお聞きしましたのでチョイス!
「木の葉ってなんですか?」と尋ねると「見た通りです!」とのことでした。(笑)薄く切ったかまぼことネギ、シイタケなどたくさんの具を卵でとじてあります。見た感じが「木の葉が舞ってる」ようなことからこのお名前がついたようです。私はこれまで木の葉丼を食べる機会がなかったので、とてもワクワクしながらいざ実食!
かまぼこの食感が楽しい♪干しシイタケのええダシが出てます!かまぼこは3種類使用!ピンクや黄色のかまぼこに、ネギの緑、のりの黒、卵の黄色、カラフルな食材で彩り豊かな丼です♪職場の冷房で冷え切った体がとてもぽかぽか温まりました。
全体的にほろっと甘くて万人受けしやすいお味でした。
あ、丼のフタの上に白いたくあんが乗ってるのも粋ですよね!
猫舌注意報?!ミニカレーうどん♪
お気をつけください!とろみがばっちりついているので「ずっと熱い」です!(笑)
ミニのはずなのに、麺も具材もしっかり入ってます!見た目以上にしっかりコクがあり、おネギとお肉と一緒にうどんをすすると幸福感♪本当にずっと熱いのでヤケドに注意ですが、暑い日に汗をダラダラかきながら食べるカレーうどんも風情がありますね。
3Dプリンターで自作しました♪お店の小物も要チェック!
店主の今井さんは、とても研究熱心で楽しいおっちゃんです♪
はじめて今井食堂さんを訪れた際、名刺立てや小物入れがオシャレすぎたので目が留まりました。「ユーチューブで使い方を研究しました!50回以上は動画観たんちゃうかな♪」と気さくにお話いただきました。特に、黒色のおかもちのつまようじ入れが可愛くて、私もこんなん作ってみたいなぁと大変興味が湧きました♪
これから本気の夏の季節がやってきますが、冷やしメニューもありますよ!
「ざるそば」「ざるうどん」もやってます!
※提供に少しお時間いただきます。
お店に入りづらいとよく言われるそうですが(私もその1人でした)、勇気を出して入ってみるとそこはとっても明るく楽しい空間です♪女性のおひとり様でも入りやすいですよ☆
メニューはどれも安価でボリュームが多く、(特に麺類は大盛り注意だそうです)ゆったりくつろげる空間です。
テイクアウトもされているので、事前にお電話で予約しておけば提供がスムーズですよ。
気になるメニューがたくさんあるので、定期的に通わせていただこうと思いました!行くたびに3Dプリンターの作品が増えてたらおもしろいな〜なんて期待しながら。(笑)
今井さん、色んなお話で楽しませていただきありがとうございました!またお伺いいたしますね〜♪
今井食堂
住所:大阪市平野区平野本町5丁目4-26
電話番号:06-6791-0805
営業時間:11:30-18:30
定休日:月曜
(GWの5月3日〜6日は休業)
⭐︎全メニューテイクアウトOK!
⭐︎事前にお電話にてご予約していただくとスムーズです。