しらたきは意外とどんな料理にも合う!ボリュームが足りないときにしらたきを足すだけで大満足な食べ応えに。
ぜひ、作ってみてくださいね!
無限しらたき
1人分
材料:
しらたき(あく抜き不要のもの) 1袋
ごま油 小さじ1
マグロの水煮(水気を切る) 50g
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
かつお節 適量
作り方:
① しらたきは水気を切り、食べやすい大きさに切る。
② フライパンにごま油をひき中火に熱する。①を水分が飛ぶまで炒め、マグロの水煮を加えて炒める。
③ 【A】を加えて炒める。皿に盛り、かつお節をのせたら、完成!