ポイントは豚肉に片栗粉をまぶすこと。食感がなめらかになって、みずみずしいレタスとバッチリ合いますよ！ぜひ、作ってみてくださいね♪
豚こまとレタスのオイスターソース炒め
2人分
材料：
豚こま肉 150g
レタス 1/2玉
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
【A】オイスターソース 大さじ1
【A】水 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
作り方：
① レタスは食べやすい大きさにちぎる。
② ボウルに豚こま肉と片栗粉を入れよくまぶす。
③フライパンにごま油をひき、②を入れ中火で加熱する。火が通ったら①と【A】を加え、レタスがしんなりするまで炒めたら、完成！
