桜香煎（さくらこうせん）とは桜の花の塩漬けをお湯にひたしたお茶です。
上からみると、花びらが湯飲みの中で開いています。ご自宅にある桜の花を塩漬けしたものと聞き、感動しました。
お菓子はきんとんが添えられていました。
■源氏物語ミュージアム
京都府宇治市源氏物語ミュージアムへ行きました。館内はたくさんの人でにぎわっていました。残念なことに時々開かれていたお茶席はもうすぐ閉じられるそうです。
■緑の中にあるミュージアム
植物に囲まれた建物は外を見ると新緑の木々が心を癒してくれます。
■中庭
回廊から見える中庭がシンプルで素敵です。
■お茶の時間
桜の塩漬けを湯にひたしただけのお茶ですがこの景色を楽しみながらのひと時は別世界にいるようでした。
花を食べましたが苦くもなく柔らかい桜の花でした。日本の風流な文化に触れた一日でした。
暮らしニスタ／シンバルさん
