「粗びきサーモンたたき」

家族は魚が好きで、食卓にもたくさん魚料理を出したいのですが、魚の価格はお腹を満たそうと思うとお肉より高く、レパートリーも少ないのが悩みでした。

業務スーパーで販売されている「粗びきサーモンたたき」は200g入りで538円なので、お手ごろ価格で海鮮丼が楽しめます。

国内製造の商品ですが、トルコ産のトラウトサーモンが使用されています。

袋のまま、常温で解凍してからすぐに食べられるので、冷凍庫に1つあると便利な商品です。

袋を開けてみると、ペースト状になったサーモンに粗くカットされたサーモンの身がゴロゴロと入っていて、こってりとした濃厚なサーモンが味わえます。

みじん切りしたネギとしょうゆと混ぜて、酢飯にのせるだけで、ネギサーモン丼の完成です。楽したい日のメニューにぴったりです。

チーズとの相性もよく、クラッカーの上にチーズと粗びきサーモンをのせ、ブラックペッパーをふりかければあっという間におしゃれな一品が完成です。

「鮪たたき」

「粗びきサーモンたたき」よりも前から業務スーパーで人気のあった「鮪たたき」は250g入りで667円です。

「鮪のたたき」も、ネギとしょうゆを混ぜて簡単にネギトロ丼がつくれて、家族にも人気のメニューです。

生のお魚は、生臭くないかが気になる所ですが、こちらは生臭さはありません。

ねっとり食感ですが、さっぱりとした味わいでパクパクと食べられてしまいます。

一度に全部食べないときは、袋ごと折り曲げて、食べる分だけ取り出し、食べる分だけ解凍して食べられます。

お刺身をたっぷりとのせた海鮮丼はなかなか家で食べられませんが、これらのたたきに少しお刺身を加えるだけで、いつもと違った海鮮丼も楽しめます。

味もよく、コスパもよく、魚が楽しめる業務スーパーのたたきは、一度知ったらリピしたくなる商品です。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてください。

■執筆／さくのんさん…コロナ禍で食費の大幅削減に成功し、食費2万円台をキープする節約主婦。家計管理術や、コストコの押し商品などをレポートするインスタグラムが人気。インスタグラムは@sakunon_s_life
編集／サンキュ！編集部

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