バターのコクで箸が止まらない！サケが激ウマになるおかずレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫
サケとじゃがいものバターじょうゆ焼き
2人分
材料：
じゃがいも 2個
生サケ 1切れ
酒 小さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
【A】バター 10g
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 小さじ1
作り方：
① じゃがいもはよく洗って薄い輪切りにする。
② サケに酒を振って10分おき、水分を拭き取る。骨を取り除いて一口大に切り、片栗粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し①、②を重ならないように並べて焼く。両面に焼き色がついて火が通ったら【A】を加える。煮絡めたら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリ、バターをのせて召し上がれ！
