家族に作り続けてきた我が家の料理を戴けるお店
量り売りと街の台所「野の」のシェアキッチンや、三鷹中央通り商店街「のきさキオスク」でのお試し営業を経て、新たなレストラン『下連雀テラス』がOPENします。
店頭に掲げられているメニュー内容はこちら。
下連雀テラス MENU
三鷹ハッシュドビーフ ￥1,300
7種の野菜サラダ・スープ・ヨーグルト付き。
三鷹で生まれ買ったシェフが父の代からのレシピを改良しました。
武蔵野牛筋カレー ￥1,300
7種の野菜サラダ・スープ・ヨーグルト付き。
ゆっくり煮込んで旨味を出し、武蔵野のスパイスを加えた、懐かしく新しいカレー。
（月替わり定食）深夜食堂の豚汁 ￥1,300
大盛豚汁・ご飯と漬け物・7種の野菜サラダ・ヨーグルト。
家庭でつくってきた料理の中で、お客さまにも喜んでいただけそうな料理を選びました。映画「深夜食堂」のつくりかたを取り入れ改良しました。
インドネシア直輸入コーヒー ¥500（お食事の方は￥300）
紅茶・牛乳だしコーヒー・自家製ジンジャーエールもございます。
罪のないスイーツ（カロリーを気にせず食べられる小さなスイーツ）
・小さなカヌレ¥150
・抹茶レアチーズケーキ ¥200
楽しいお酒
地ビール、ワイン、焼酎等、ご用意しています
おつまみはシェフの気まぐれです（事前予約制）
こだわりの玉手箱！宝探しが楽しい空間
店主さんのご自宅を改装し、客人を招き入れるそのスペースはこだわりだらけ。
・お客様に向かって上から目線にならないよう、客席より20cm下げた、店主さんの居場所となる厨房
・キッチンに尖塔形状、玄関にひし形のステンドグラスを据え付け
・奥の続きの間を、ワークショップや子ども連れが使えるようリニューアル
・地元好きが集う場所として当初から計画してされていた”三鷹武蔵野・歴史とまちづくりコーナー”
・陶器製の深い青が印象的な表札のシンボルマークは、井の頭自然文化園の象のはな子
山本有三記念館のすぐ近くに生まれ育った店主さんは、その思い入れの場所からたくさんのアイディアを得たのだそう。ステンドグラス・大谷石・スクラッチタイル・漆喰外壁の茶の飾りは記念館を忠実に再現されているので、どこにあしらわれているのか探してみてくださいね。
開店までの様子や営業カレンダーは、店舗インスタグラムにて発信されています。
下連雀テラス 2024年5月2日（木）OPEN予定
三鷹市下連雀2-13-33
TEL 0422-43-5309
営業時間 木・金11:30～20:00/土11:30～22:00
定休日 日～水
Instagram @shimorenjaku_terrace
・支払い：現金とPayPayのみ
・敷地内禁煙
・ベット同伴可（テラス席をご利用ください）
