皆さんこんにちは！ナティーです。
松山空港を利用することがあったので鯛めしかどや松山空港店でランチをしました！
愛媛県の味を空港で
かどやといえば宇和島市、松山市を中心にいくつか店舗があり、愛媛の郷土料理を気軽に味わうことができます。
私は宇和島鯛めし、夫はしらす丼を注文。
さすが空港店、注文したものが出てくるのが早い！定員さんによると揚げ物やあら炊きは10分程度の時間がかかるものの、その他は全体的に提供時間は早いそうです。
宇和島鯛めしは伊予水軍が船上で食べたのが発祥ともされる、宇和島を代表する郷土料理です。
私、愛媛県に移住して1年ちょっと、まだ2回目の鯛めしです。
愛媛の方はお馴染みでしょうが、愛媛県外から来た者としてはこの鯛めしは新鮮です。卵かけご飯とお刺身！美味しくないわけがない！！愛媛に来たらぜひおすすめしたいお食事のうちの一つだと思います。
こちら初めての方でも安心。丁寧に「食べ方」の紙も添えられていましたよ。
新鮮な真鯛の刺身を生卵の入った特製のだしと混ぜ、薬味とともに温かいごはんにかけて食べます。このだし汁がとても美味しくて、もう何杯でもするっと食べられちゃいそうな感じです。ごはんはお茶碗で軽く2杯くらいの量がおひつで出てきます。出汁がたっぷりなので、ごはんが足りなーいということもあるでしょう。でも大丈夫！ごはんのお代わりも無料でできるそうです。
店内の様子
上品な内装の店内にはカウンター席、テーブル席、個室があります。子ども用の椅子もあり、お一人様から子連れの家族でも利用しやすい感じです。今回小さな子どもを連れており個室を案内していただけましたが、こちら事前に席を予約することは残念ながら出来ないため、当日もし席が埋まっていれば待つ必要があります。
その他のメニュー
地ビールや地酒と一緒に地元の一品料理も味わえます。
旅行に出張に、愛媛の地元の物を食したい時は鯛めしかどやでいかがでしょうか？
