田無と武蔵境のシェアキッチンNEIGHBORS西東京で、5月7日から毎週火曜【gouter de yoko（グーテ・ド・ヨーコ）】がオープンします。4月23日はプレオープンだったので、早速飛んで行きました。
グーテ・ド・ヨーコは、3月までは「カフェ田無なおきち」でツキイチカフェとして月に1回出店されていて、私も何回か利用していたのですが、初めて食べたときは、もうびっくり！今まで食べた焼菓子の中で、1番おいしいと感じてしまいました。
それもそのはず、ヨーコさんは以前フランスでパティシエとしてご活躍だったのです。こんなにおいしいお菓子を作る方が西東京市にいらっしゃり、しかも今度から毎週購入できるようになるなんて！
5月からは2階でイートインもできるようになる予定で、ヨーコさんが淹れたコーヒーも一緒にいただけるとのこと。また伺わなくちゃ。
あなたもぜひ、本場フランス仕込みの絶品焼菓子を食べてみてくださいね。
◆gouter de yoko（グーテ・ド・ヨーコ）◆※2024年5月オープン
住所：東京都西東京市新町1-13-10（NEIGHBORS西東京）
アクセス：JR中央線「武蔵境」駅より徒歩19分
西武新宿線「田無」駅より徒歩20分
関東バス・西武バス「柳橋」停留所より徒歩1～2分
営業日：毎週火曜
営業時間：9:30～17:00売り切れ次第閉店
※9:30～、13:00～、15:00～焼きたてのお菓子を出される予定
