香味野菜のベジボロネーゼパスタソースに牛乳を少し加えて、オレンジ色のクリームソースに。えびやきのこを加えればいつもと違った味で楽しめます。
by ZENB JAPANさん
このレシピの材料
数量:パスタ1皿分
ゼンブヌードル(丸麺)… 1束
ゼンブパスタソース 香味野菜のベジボロネーゼ… 1袋
牛乳… 大さじ2
エリンギ… 30g
しめじ… 20g
むきえび… 4尾
オリーブオイル… 大さじ1/2
粉チーズ… お好みで
作り方
1.ゼンブヌードル(丸麺)は沸騰したお湯で7分ゆで、ざるに上げて水気を切る。
2.エリンギは横半分に切り、スライスし、しめじはほぐす。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、えび、②を炒め、火が通ったら香味野菜のベジボロネーゼパスタソースを加える。
4.ソースが温まったら、牛乳を入れて混ぜ合わせ、麺を加えて和え、器に盛り付け、お好みで粉チーズをかける。
