今回は、メインで使用する食材が2つ以下で作れるごぼうのおかずをご紹介します。食材数が少ないので、準備が楽ちんなうえにごぼうの味がしっかり楽しめて◎。から揚げにしたり煮物にしたりと幅広いレシピを集めてみたので、ぜひご覧ください！
揚げずに簡単！ごぼうの海苔塩から揚げ
青のりと合わせたから揚げのレシピです。サクサクとした食感と青のりの風味で、つい食べる手が止まらなくなっちゃいますよ。揚げ焼きなので少ない油で作れるのも◎。
ごま香るごぼうの照り焼き甘酢
すりごまのコク深い味がたまらない照り焼きのレシピです。甘味いたれなのでおやつ感覚で食べられますよ。調理する前に10分程度水に浸して汚れを浮かせてください、とのこと♪
みそごぼう
にんにくみそ炒めのレシピです。食欲そそる香りとみその奥深い味わいで、間違いない一品♪3〜4日ほど保存できるので、常備菜にもおすすめだそうですよ。
炒めるだけ肉ごぼう
豚こま切れ肉と合わせた炒め物のレシピです。豚肉の旨味とごぼうのほどよい苦味で、なんだかクセになる味わい。ご飯もどんどんすすみますよ♪
やわらか！豚肉とごぼうの煮物
こちらは豚バラ肉と合わせた煮物のレシピです。炊飯器に材料をいれてスイッチを入れるだけで完成！火を使わずに作れるので、楽したい日にもぴったりですよ。
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どれも難しいことなく作れるレシピばかり！みなさんもぜひ、試してみてくださいね♪
