おはようございます♬
先日、Costco(コストコ)で牛テールが安かったので昨日じっくりことこと5時間煮込んで韓国風にコムタンスープを作ってみました♡
ねぎの青いところ、にんにく、しょうがだけでじっくり煮込んで、塩コショウで味付けしただけの簡単スープ。
煮込む時間が長いだけで、とっても簡単なので我が家では頻出メニューの1つなんです。
フルーツトマトとパールモッツアレラに塩コショウ＆オリーブオイル、バルサミコ酢をかけただけの簡単サラダ＆キムチを添えて。
朝から体の中から温まります！そして体にとっても良いはず笑
朝スープってやっぱりいい感じ。今日も一日頑張れそうです♬
朝時間をご覧の皆様、どうぞSweetな1日をお過ごしくださいませ♡
