無印良品の大人気商品「不揃いバウム」。季節限定品などを含めると30種類近くもの商品が販売されており、店舗を訪れる度にマストで購入される方も多いのではないでしょうか。そんな根強いファンが多い不揃いバウム、一時期SNSではおいしく食べるためのアレンジ方法が話題になっていました。今回は手軽に試せるおいしいアレンジ方法を5つご紹介します。
無印良品「不揃いバウム」とは！今回は大人気のバナナバウムを使用
焼きムラや凸凹、変形など、おいしさとは別の理由ではじかれたものを活用した商品「不揃いバウム」。
訳あり商品とはいえ、実際に販売されているものは、どれもサイズや形に大きな違いはありません。もちろん、味も問題ないどころか超本格派。食感もしっとりとしており、とてもおいしいバウムクーヘンです。
公式オンラインショップのレビューを見ても、口コミ1,200件で平均レビューが★4.6とかなりの高評価。通常商品は税込み180円とお手頃価格で、サイズ感と食べごたえのバランスがちょうど良いのもポイントです。
最近では税込み120円で購入できるミニサイズも発売され、より手軽に購入できるようになった不揃いバウム。そのまま食べてもおいしいですが、せっかくならよりおいしく味わえるアレンジにも挑戦してみませんか。
不揃いバウムのアレンジ術①凍らせて食べる！
一番手軽なアレンジが凍らせる方法。バウムクーヘンをスライスして冷凍庫で凍らせれば、食べごたえのある食感と中のひんやりとした独特の味わいを楽しめます。
口に入れた瞬間は、ひんやりと冷たく、時間の経過とともにバナナの香りがふわ〜っと。不揃いバウムはそこまで水分は多くないため、しっかりめに凍らせても食べやすいです。
単品で食べてもおいしいですが、バニラアイスクリームやフルーツと組み合わせて盛り付ければ、見た目も華やかなデザートに。冷やした不揃いバウムに少し温めたホイップクリームを添えても良いですね。
不揃いバウムのアレンジ術②焼いて食べる！
バウムクーヘンをオーブンやトースターなどで軽く焼くと、外はカリカリ、中はふんわりとした食感に。焼き目の香ばしい香りとバナナの香りが絶妙に調和して、より大人向けのデザートへと変化します。
クリーム＆ミントをトッピングしたり、ハチミツをかけたりしても良いですが、筆者的にはバターを乗せるのがおすすめ。
温かいうちにバターを付け足すと塩味がプラスされ、より豊かな味わいを楽しめます。もちろん、何も付けずにそのまま食べても十分おいしいです。シンプルながらも格別のおいしさで、コーヒーや紅茶との相性も抜群。
不揃いバウムのアレンジ術③揚げ焼きして食べる！
これぞ禁断のアレンジ、揚げ焼きして食べる方法。薄くカットした不揃いバウムを衣に付けて、少量の油で揚げ焼きしました。
揚げ焼きすると、中のふんわり感はそのままに、衣がついている分ただ焼くよりもサクサクとした食感に仕上がります。バウムクーヘンの甘さも引き立ち、満足度もアップ。どことなくホットケーキに似た味わいです。
表面にシナモンシュガーや抹茶パウダー、チョコソースなどかけると、香りや味わいがさらに深まります。バニラアイスに添えたらもっと罪な仕上がりに…。
そのまま食べるのとは全く違うので試してみる価値ありです！
不揃いバウムのアレンジ術④フレンチトースト風にして食べる！
朝食にもおすすめのフレンチトースト風アレンジ。卵と砂糖と牛乳を混ぜて、バウムクーヘンを浸し、バターをひいたフライパンで焼き上げます。
完成したフレンチトースト風不揃いバウムは、表面はカリッと香ばしく、中はじゅわっとした絶妙食感に。口に入れた瞬間は、フレンチトーストそのままですが、よく味わうとバウムクーヘンの食感とバナナの風味を感じられます。
バターと卵、バナナ、合わないわけがありませんね。まさに黄金コンビ。薄く小さくカットすれば浸す時間も時短できます。
さらにアレンジして、シナモンやバニラエッセンスを加えるのもおすすめです。
不揃いバウムのアレンジ術⑤キャラメリゼ風にして食べる！
最後にご紹介するのはキャラメリゼ風アレンジ。グラニュー糖を不揃いバウムに振りかけて、バーナーで炙ったら完成です。筆者宅にはグラニュー糖もバーナーもなかったので、上白糖をフライパンで温めてアレンジしました。
キャラメリゼ風アレンジは、パリパリとした食感とキャラメル特有の香ばしい香りが魅力。ほかのアレンジとは味わいも香りも全然異なります。バナナバウムに合わせてもおいしいですが、紅茶バウムやコーヒーバウムとの相性も良さそうです。
今回は不揃いバウムのアレンジ方法を5つご紹介しました。ちなみに筆者が一番おすすめなのは、シンプルに焼く方法。色々トッピングするのも良いのですが、香りが立って、そのままの味を楽しめたのが個人的に高評価のポイント。ただ凍らせたり、焼くだけでも香りや味わいが変化するので、ぜひ一度お試しください。
新作「不揃いメロンスコーン」がSNSで話題に！
本記事最後に、不揃いシリーズで今話題の新作情報をお届けします。
こちらの商品は、SNSでメロンパンのビスケット生地みたいだと話題の「メロンスコーン」税込み180円。無印良品の不揃いシリーズの季節限定商品です。
メロンパンのような生地感ですが、実際に食べてみると想像以上にぎっしり。甘さ控えめのスコーンで、しっかりとメロンの風味がします。
おそらく2層になっているようで、上の層がメロンパンのビスケット生地です。サクサク感が強いわけではありませんが、ほろほろとした生地感はまさにメロンパン。メロンパン好きにも本格派と菓子パン派に分かれると思いますが、メロンスコーンは本格派の方におすすめの商品です。
無印良品を訪れる際は、ぜひ新作も合わせてチェックしてみてください。
文・写真／滝谷遥
