明日5/6はコロッケの日。「コ(5)ロ(6)ッケ」という語呂合わせから生まれたそうですよ。今回はそんな日にちなんで、子どもも大人も喜ぶコロッケのレシピを集めました。王道のものから少し変わったものまで幅広くご紹介するので、ぜひご覧ください♪
シェフが作るポテトコロッケ
シェフ直伝の本格ポテトコロッケです。じゃがいもはなめらかになるまでよく潰して練ります。玉ねぎはじっくり炒めることで甘みが引き出されますよ♪レストランのようなコロッケを食べたいなら、このレシピに決まり!
ほうれん草とベーコンのナツメッグコロッケ
ほうれん草とベーコンが入った、栄養満点のコロッケです♪ナツメグの香りがきいていて、一口食べたらその味わい深さにやみつきになりますよ。じゃがいもは粗めにつぶすことで、食感を残すのがポイントです。
簡単カニクリーム風コロッケ
はんぺんやカニカマで作るカニクリーム風のコロッケです。材料をポリ袋に入れてよ~くこねれば、コロッケのたねが簡単にできあがります。なめらかでクリーミーな味わいをお楽しみください!
かぼちゃのスコップコロッケ
揚げない・丸めないで作れるこちらのスコップコロッケは、時間がないときにもおすすめ。スプーンでスコップのようにすくって食べるのは、わくわくしますよね♪詳しいレシピはリプライ欄をチェック!
至高のコロッケ
バターで合挽肉を炒めてコクを出した、至高のコロッケ。甘辛い味付けがくせになります。たねに味がついているので、ソースなしでもおいしく食べられますよ。一度食べたらまた食べたくなる味わいは、まさに至高♪
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基本のレシピから変わり種まで、バリエーション豊かなコロッケレシピをご紹介しました。家族みんなが笑顔になるコロッケを、みなさんもぜひ作ってみてください♪