今回は、北摂エリアのリビング地域特派員がおすすめする吹田のスイーツ店を3つ選んで紹介します。日々頑張っているワタシに甘いごほうびを!
【吹田】緑の中の和カフェ「萠茶KIZASHI」で “和紅茶&和スイーツ” はいかが?
<吹田発>こんにちは! 吹田の地域特派員「ちぃさん」です。
今回は、江坂の大同生命ビル2階にある「萠茶KIZASHI」さんをご紹介します! 大阪メトロ江坂駅北口から直結。緑の森の中! さっそく、おじゃまします♪
駅の改札を出て、江坂公園方面にまっすぐ…ビルを入ると「緑」がいっぱい!「和スイーツ」の主役は…お芋☆
「お芋のパフェ」単品880円。ほうじ茶(急須付)セット1180円<お湯の継ぎ足し可>
和スイーツの主役の座は「お芋」。色々な種類のデザートに目移りします!
「お芋のパフェ」(880円)は色んなお芋が! ぶ厚いサツマイモチップはパリッと! 冷やし石焼き芋に大学芋。それをバニラアイスクリームと一緒に食べたり、エスプーマホイップをつけて食べたり、アレンジ自在☆そして…下段にはりんごの果肉入りヨーグルトがほのかな酸味でアクセントになっています!! う~ん☆満足!! 今なら季節限定で可愛いイチゴが更なるアクセントに☆☆
「お芋とプリンのパフェ」単品1100円。ほうじ茶(急須付)セット1400円<お湯の継ぎ足し可>
「お芋とプリンのパフェ」をいただきました! 上段はお芋の甘さを楽しんでほしいと、さつまいもチップスがうさぎの耳のよう! 冷やし石焼き芋はボリューミー。甘くて美味しいサイコロ型の大学いもに、同じサイコロ型のニューヨークチーズケーキ、そして抹茶ブラウニーとバニラアイス! 中段は甘さひかえ目なプリン、生クリーム(エスプーマ)、フィンガービスケット。最後はヨーグルトとりんごでさわやかにしめくくり!! う~ん☆大満足!!
このパフェはオーナーの古岡さんが数か月の間、試行錯誤を重ねて完成したもの。
見た目のインパクトもあり、お芋を堪能できます。大学芋の甘さや焼き芋の甘さがひきたちます! お芋チップスも美味しくお腹がいっぱいになる和デザートです。
石焼き芋のほうじ茶セット(880円)は焼き方に工夫がなされ、〝紅はるか”が柔らかく...
【吹田】かわいすぎる隠れ家的スイーツ工房♪「LABO KAKAPO(ラボカカポ)」
<吹田発>こんにちは! 北摂の地域特派員のzっ子です。今回のお店は吹田市千里山の閑静な住宅街にひっそり佇む小さく可愛いスイーツ工房「LABO KAKAPO (ラボカカポ)」のご紹介です。カフェスペースも併設されているのでのんびりとティータイムを楽しみに行ってきました。
かわいいフクロウオウムの看板が目印店名の「カカポ」というのはニュージーランドに生息する飛べないオウム・フクロウオウムのこと。人懐こくておっとりしたオウム。店主さんの性格に似てるとか?!立ち並ぶ住宅街にあるので、見逃し注意ですオープン日が限られています。この日もオープン日を待ちわびたお客さんが予約されてたホールケーキやカットケーキ、こだわりの焼き菓子など買いに訪れていました。
前のお客さんが出られたので、店内へお邪魔しました。こだわりの焼き菓子ショーケース♪
上段右上のドリップコーヒーは、お店のケーキに合うオリジナルブレンドです。こだわりがひかります。ケーキのショーケース♪人気のケーキは早い時間に売切れることも。お取り置きおすすめします。
かわいい&おしゃれな店内でゆったり時間を!
靴を脱いで、スリッパに履き替え店内へ。 おもわ「 おじゃましま~す!」といってしまうなくらい、誰かのお家にお邪魔した感覚!? 実は店主さんのおばあさまのお住まいだったそうで、どこか懐かしく、落ち着く感じに納得!入ってすぐは白を基調に明るくおしゃれなお部屋奥は暖かいライトが居心地のよさをアップ。チャイルドチェアもあり空間も広いのでママ友会にも良さそう♪
季節限定「レモンのムース」と春のケーキ「抹茶とチョコのタルト」をいただきました。
レモンのムースと抹茶が同時に並ぶのはなかなかないそうなので…。「レモンのムースケーキ」520円。「抹茶とチョコのタルト」520円レモンの爽やかな香りと風味をしっかり感じられるふんわりムース♪
ムースの中にはレモン果汁を使ったクリー...
【吹田】生クリームが絶品!「friandise(フリアンディーズ)」の素材をいかしたケーキはいかが☆
<吹田発>こんにちは! 吹田の地域特派員「ちぃさん」です。今回は、阪急山田駅から歩いて10分ほどにあるケーキ屋さん「friandise(フリアンディーズ)」をご紹介します!
大通り沿いにあるかわいいケーキ屋さん。車だと万博記念公園やエキスポシティにも近いんですよ。もちろん駐車場もあります! さっそく、おじゃましま~す!!素材との出合いが「絶品生クリーム」を生み出す!
おいしい素材を存分に味わってほしいと、1993年にオープンした「friandise(フリアンディーズ)」。北摂のみんなに愛され、なんと31年目を迎えます!
親子2代、3代という常連さんも多いそうです♪
私はここの「生クリーム」が大好き!!
コクがあって、くちどけなめらか☆ 味覚で表すと、「甘くないけど甘い☆」
なので、美味しそうなケーキが並ぶ中、どうしても生クリーム系をチョイス(笑)
Birthdayケーキも然りです☆
苺のデコレーションケーキ:生クリームとフルーツの相性が抜群! メッセージクッキーもつけてくれます
北海道根釧地区の牛乳に出合い、繊細な乳脂に喜び、出来上がった生クリーム!!
写真のホールケーキは4~6人分の5号サイズ(3888円)ですが、3人でペロッといけちゃう美味しさです。ショーケースのケーキ達☆種類が豊富!(夕方におじゃましたので、数が少なくなってます…)
北海道産のバター、国産小麦粉、地元の新鮮な卵を使い、農家から直送された季節のフルーツを始め、こだわりの食材を生かしたケーキやタルト、ロールケーキなどのスイーツがいっぱいです。
生クリームも! フルーツも! たっぷりの「フルーツケーキ」(561円)
イチゴのショートケーキ(561円)
旬の苺がたっぷり!! ふわふわスポンジと風味豊かな生クリームで笑顔いっぱいです。フリュイ(540円)。北海道産の最高級生クリーム&キウィ&フルーツの相性が最高!
パティシエは食いしん坊!!
自分たちの目で見て納得のいくまで吟味...
いかがでしたでしょうか。あなたのお気に入りを見つけてください!
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