【卵乳不使用】チョコバナナ巻き

\アレルギーでもオシャレスイーツ食べたい/ オシャレなカフェにあるようなチョコスイーツが食べたい〜!! ということで作りました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝

by 深遊アレっ子管理栄養士さん

このレシピの材料


数量:2種分

バナナ… 1本

乳不使用板チョコ… 1/2枚

ライスペーパー… 2本

乳不使用バター… 4g

cotta 純粉糖 500g… 3g

色味葉(今回は人参葉)… 小1枚

パティ


1.バナナを半分にして片方をIcm幅に切る。

2.チョコレートをいい感じの大きさに割る。

3.弱火で温めたお湯にライスペーパーをさっとくぐらす。

4.チョコレートとバナナをライスペーパーで巻く。

5.中火のフライパンでバターを熱して溶かす。

6.巻き終わりを下にして両面に焼き色がつくまで焼く。

7.粉糖をふりかけ、色味葉を添えたら完成!

8.溶けたチョコと加熱で甘くなったバナナが美味しかったよ◎

9.ライスペーパー⇔春巻きの皮

10.バター⇔オリーブオイル⇔他のオイル

11.色味葉⇔ミント⇔今回は人参の葉っぱ

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