\アレルギーでもオシャレスイーツ食べたい/ オシャレなカフェにあるようなチョコスイーツが食べたい〜!! ということで作りました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝
by 深遊アレっ子管理栄養士さん
このレシピの材料
数量:2種分
バナナ… 1本
乳不使用板チョコ… 1/2枚
ライスペーパー… 2本
乳不使用バター… 4g
cotta 純粉糖 500g… 3g
色味葉(今回は人参葉)… 小1枚
パティ
1.バナナを半分にして片方をIcm幅に切る。
2.チョコレートをいい感じの大きさに割る。
3.弱火で温めたお湯にライスペーパーをさっとくぐらす。
4.チョコレートとバナナをライスペーパーで巻く。
5.中火のフライパンでバターを熱して溶かす。
6.巻き終わりを下にして両面に焼き色がつくまで焼く。
7.粉糖をふりかけ、色味葉を添えたら完成!
8.溶けたチョコと加熱で甘くなったバナナが美味しかったよ◎
9.ライスペーパー⇔春巻きの皮
10.バター⇔オリーブオイル⇔他のオイル
11.色味葉⇔ミント⇔今回は人参の葉っぱ