米粉でシナモンロールを手作り
体調不良のため休養が続いているフジテレビの渡邊渚アナウンサーが9日、菓子パン作りに挑戦したことを自身のインスタグラムで明かした。
渡邊アナは「家に食べ物が何もなくてどうしよう～と思っていたら、シナモンと米粉を見つけて、シナモンロールを作ってみた」と報告。「米粉だからもっちり。シナモンはスリランカ産のオーガニックシナモンパウダーで上品な香りで、おいしい！」と納得のいく仕上がりになったようだ。
また、「シナモンは冷え対策と抗炎症効果を期待して摂取してます。働いていた時も、喉の調子のために蜂蜜とシナモンをよく摂ってました！ 今は朝起きてすぐ、シナモンと生姜の白湯を飲んで、身体を温めてます シナモンロールも意外と簡単だったので、これから定番料理にしようと思います」と健康も意識しながらリピートすると明かした。
シナモンロールの実際の写真も披露し、「2枚目の写真は焼きの工程の前。1次発酵がうまくいって嬉しくて撮った」と説明した。
この投稿には、「なんでも作れてスゴい」「スゲー、作るんだ」「さすが料理上手」「作り方知りたいです」「美味しそうですね」「栄養士なれるじゃん」などのコメントが寄せられている。ENCOUNT編集部
