ゆで卵をつぶし、マヨネーズで和えた卵サラダを、パンにはさんだ『卵サンド』。
卵のまろやかなでクリーミーなコクが、何度も食べたくなるおいしさですよね。
少ない材料で手軽に作れるため、食感や味を自分好みにアレンジするのも楽しいでしょう。
卵サンドの味付けに？
自宅で簡単に作れる料理をX（Twitter）で紹介している、咲（@Sakichan1230）さんは、卵サンドの味付けに、あるものを入れてみたそうです。
「いいアクセントになっておいしい！」と太鼓判を押す、その食材とは、ふりかけの『ゆかり』！
咲さんの投稿によると、作り方は以下の通りです。
ゆで卵２つに対し、マヨネーズを大さじ２杯、『ゆかり』を小さじ１杯くらい入れて、つぶしながら和え、卵サラダを作ります。
卵サラダを食パンにたっぷりはさめば、でき上がりです！
赤しそのふりかけと卵サンドが合うとは、ちょっと意外な気もしますが、ひと口食べるとやみつきになるおいしさなのだとか！
投稿には「試したらめっちゃハマった」「おいしそう！やってみます」「この発想はなかった。絶対うまいよね」などの声が寄せられていました。
いつもと違う卵サンドを味わいたい人は、ぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]
出典
@Sakichan1230
