焼き菓子専門店・ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)から、初夏に向けた新作焼き菓子が登場。2024年5月15日(水)より販売される。
フルーティーな初夏限定スイーツ
ビスキュイテリエ ブルトンヌの初夏限定焼き菓子は、ブルーベリーや洋梨、アプリコットなどを使用したフルーティーで爽やかな味わいに。中でも注目は、人気焼き菓子であるフィナンシェをアレンジした「フィナンシェ〈ミルフィーユ〉」。自慢のフィナンシェ生地に、ブルーベリー果肉やコンフィチュールを混ぜ込んで焼き上げた。
バター香るライム＆オレンジのガレット
発酵バターが香る「ライムとオレンジのガレット」にも注目。表面には甘酸っぱいライムのアイシングと爽やかなオレンジピールをトッピングし、華やかな見た目に仕上げている。
アプリコットと紅茶の香りを楽しむガトー・ナンテなど
このほか、発酵バターと紅茶が香る生地に、アプリコットを焼き込んだ「ガトー・ナンテ 〈アプリコットと紅茶〉」、濃厚なショコラの風味を堪能できる「ガトー・ナンテ 〈フォレ・ノワール〉」などが揃う。
【詳細】
ビスキュイテリエ ブルトンヌ 2024年初夏限定焼き菓子
販売期間：2024年5月15日(水)～6月30日(日)
販売場所：ビスキュイテリエ ブルトンヌ店舗、公式オンラインショップ
メニュー例：
・フィナンシェ〈ミルティーユ〉270円
・ライムとオレンジのガレット 368円
・ガトー・ナンテ 〈ポワール〉422円※7月31日(水)まで販売。
・ガトー・ナンテ 〈アプリコットと紅茶〉432円
・ガトー・ナンテ 〈フォレ・ノワール〉465円
