おつまみにもおかずにも！「アスパラガスのフライ」レシピ

みずみずしいアスパラガスは、サクサクのフライにしてもおいしいですよね♪ソースを工夫したり、ベーコンや豚肉を巻いたりすれば、レシピの幅も広がります。おつまみにもご飯のおかずにもなるので、今夜の一品にいかがですか？

アスパラガスフライのカレーマヨ

パン粉をつけて揚げたアスパラガスに、はちみつ入りのカレーネーズをつけていただきます。冷たいビールと、相性ばっちり！

ほんのり甘いアスパラガスに、ベーコンの塩気と旨味がマッチ。とんかつソースとケチャップに、ねりごまを混ぜた簡単ソースが◎です。

肉巻きフライは豚ロースを使うと、脂っこくならずに食べごたえがアップします。衣付けも、バッター液でお手軽です♪

アスパラガスを数本まとめて、青じそ、チーズとともに肉巻きフライに。ジューシーなアスパラガスに、とろ〜りチーズがたまりません♪

豚肉にタバスコと粉チーズをふって、ピリ辛に仕上げます。ハーブソルトとにんにくを加えた、トマトソースで召し上がれ。

アスパラガスのみずみずしさに、パン粉の香ばしさとサクサク食感がアクセントになって何本でも食べられそう！お好みのレシピで、旬のおいしさを楽しんでくださいね。