炊いてから時間が経ったご飯は、炊きたての時よりも風味が落ちてきます。
気にせずそのまま食べる人もいますが、よりおいしく食べられるように、チャーハンなどにするのも、１つの手です。
ドレッシングやソースなどを製造・販売している、株式会社ピエトロのX（Twitter）アカウントは、冷やご飯と同社の製品を使って、ある実験を行いました。
なんと、冷やご飯に同社の『ピエトロドレッシング』を混ぜて炒めると、パラパラのチャーハンができるといいます！
炒めるだけの簡単料理というイメージがあるチャーハンですが、実は「パラパラに仕上げるのが難しい」と、苦戦する人も多い模様。
本当にドレッシングを混ぜるだけで、パラパラのチャーハンはできるのでしょうか。気になる結果が…。
『マジ』だった！
投稿にある通り、食べて「優勝」といえるほどにおいしいチャーハンができあがったようです。
ドレッシングでチャーハンをパラパラにする方法
実際に、どのように作ればおいしいチャーハンを作れるのでしょうか。
材料は以下のとおりです。
【材料】
・ご飯 お茶碗１杯ぶん
・玉ネギ ８ぶんの１個
・焼き豚 ２５g
・『ピエトロドレッシング』 大さじ２杯
作り方はとても簡単。ボウルに冷やご飯、みじん切りにした玉ネギ、角切りにした焼き豚、『ピエトロドレッシング』を入れてよく混ぜます。
あとは、油をひかずにフライパンで炒めるだけ！
塩やコショウを入れなくても『ピエトロドレッシング』だけで味が決まるそうです。
投稿は大きな反響を呼び、このようなコメントが寄せられていました。
・実際に作ってみたら、とても簡単なのにおいしいチャーハンができた！
・うちに常備されているドレッシングにこんな使い道があったとは！
・マジか！？革命が起きた。
・もっと早く教えてほしかった！ドレッシングでチャーハンって発想はなかったな。
・すぐに『ピエトロドレッシング』を買いに行ってきます！
チャーハンにドレッシングを使うという、新しい発想に驚く人は多かった様子。
「本当においしいのか！？」と気になった人は、自分の舌で確かめてみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]
出典
@pietro_19801209
