生にらゴマ油 河村通夫の桃栗サンデー

生にらゴマ油

にら(一束)を3センチ位に切る。

お醤油とゴマ油
それぞれカレースプーン2〜3杯ずつ
生のまま和えるだけ。

30分ぐらいで食べるも良し、
1日以上置いてしんなりしてからでも良し。
生なのでニラのパワーをそのままいただけます。

お醤油をキムチの素に換えると
「生ニラキムチ」の出来上がり。

にんにくの薄切りを加えると
疲労回復力がさらにアップ!

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