ウェスティン都ホテル京都から、甘いものが嬉しいシーンをモチーフにしたスイーツ｢エクレール プティ ボヌール｣が登場。2024年6月30日(日)までの期間限定で発売しています。今回は、さまざまなエクレアを紹介いたしますので、エクレアが好きな方やちょっとでも気になる方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。
ご褒美に食べたいエクレア
ウェスティン都ホテル京都のペストリーシェフが優秀賞を獲得したエクレア3種が登場。
甘いものが嬉しいシーンをモチーフに、手にした人が幸せを感じられるようなスイーツにしました。3種類をセットにして｢エクレール プティ ボヌール(小さな幸せ)｣と名前を付けました。大切な人へのお土産やご褒美におすすめです。
エクレアをご紹介
エクレール ショコラバナーヌ
価格:イートイン 各820円(税込)/テイクアウト 各700円(税込)
チョコのシュー生地に、バターとラム酒でフランベしてソテーしたバナナなどのカスタードを挟みました。シューの上には、ラム酒が入ったチョコレートシャンティを絞り、チョコプレートなどをトッピング。お酒と一緒に楽しんでいただけるよう、甘さを控えています。
エクレール ピスターシュフランボワーズ
価格:イートイン 各820円(税込)/テイクアウト 各700円(税込)
塩味が隠し味のシュー生地に、ピスタチオのカスタードなどを挟みました。ピスタチオをフォンダンなどにしてフランボワーズと一緒に並べ、華麗に飾りました。小さな子供から大人まで、かわいいと思っていただけるようなデザインのエクレアです。
エクレール オランジェブラン
価格:イートイン 各820円(税込)/テイクアウト 各700円(税込)
アールグレイのシュー生地に、オレンジカスタードやグランマルニエ風味のマーマレードジャムを挟みました。ゆずのホワイトチョコシャンティとオレンジカスタードを交互に丸く絞り、オレンジピールや花びらを加えたプレートを飾りました。
ゆずの香りと華麗な見た目は、お祝いや女性へ贈り物におすすめです。
手土産におすすめのエクレア
ウェスティン都ホテル京都のエクレアはいかがだったでしょうか?
見た目も華麗なエクレアは3種類用意されており、シーンに合わせて風味がえらべるのが良いですね。3種類をセットにした｢エクレール プティ ボヌール(小さな幸せ)｣は、手土産や贈り物におすすめです。
ぜひこの機会に、ウェスティン都ホテル京都のエクレアをお買い求めください。
