ヘルシーな本格ジェラート店「プレマルシェ・ジェラテリア」が「ヴィーガン・チュロス」をトッピングしたジェラートを5月14日(火)より販売開始！　～プラントベース＆グルテンフリーの自家製チュロス～

プレマ株式会社(所在地：京都市中京区、代表：中川信男)が運営する「プレマルシェ・ジェラテリア」(京都市中京区および東京都目黒区)は、卵や乳製品、はちみつなどの動物性原料を使わないヴィーガン仕様、さらに小麦粉の代わりに米粉を用いたグルテンフリーの「ヴィーガン・チュロス」を、プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブジャンク東京・中目黒駅前店にて発売いたします。「ヴィーガン・チュロス」は、店舗で販売するジェラートのトッピングとして提供いたします。

ヴィーガン・チュロスを添えたジェラート

■グルテンフリー、プラントベース、店内で揚げたて！

「ヴィーガン・チュロス」は、同社の系列店で、“Beyond Food Barrier(食の制限を超える)”をテーマに、豊富なヴィーガンメニューと自然食屋ならではの徹底した健康志向で来日外国人からも高評価を得ている「プレマルシェ・オルタナティブダイナー」にて試作を重ねて開発しました。

原料は、米粉やてんさい糖、植物性ミルクなど、すべて植物性。小麦粉も使用していないため、プラントベースかつグルテンフリーです。植物性ミルクは、同社が長年販売しているスペイン産の「エコミル有機オーツ麦ミルク」を使用し、美容によいとされるスーパーフードの「バオバブ」も加えています。さらに、トランス脂肪酸の少ない良質な米油を使って店内で揚げているので、とことんヘルシー。

ジャンクフードのイメージが強いチュロスですが、ヴィーガン・チュロスは同店のヘルシーなジェラートに添えるのにぴったり。美容や健康に気を遣われる方でも、ギルトフリー(罪悪感ゼロ)でお召し上がりいただけます。

■なめらかなジェラートとサクッとした食感の相性抜群

「ヴィーガン・チュロス」はサクッとした食感に仕上げており、甘さ控えめなので、ジェラートとの相性も抜群です。なめらかでひんやりした口溶けのジェラートに、温かい揚げたてのチュロスの組み合わせは「病みつき」になること必至。常時40種類以上揃う豊富なフレーバーの中から、お好みのジェラートのトッピングとしてお楽しみいただけます。なくなり次第終了の期間限定ですので、ぜひお早めにお試しください。

1フレーバーとヴィーガン・チュロス

2フレーバーとヴィーガン・チュロス

【商品概要】

■ヴィーガン・チュロス(ジェラートのトッピングとして)

提供開始日：2024年5月14日(火)

提供期間：なくなり次第終了

提供価格：200円(内税)

※ジェラートの価格は、1フレーバー700円(税込)、2フレーバー800円(税込)

＜取扱店舗＞

■プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブジャンク東京・中目黒駅前店

(Premarche Gelateria & Alternative Junk 東京・中目黒駅前店)

所在地：〒153-0051 東京都目黒区上目黒2丁目9−36

東京メトロ日比谷線／東急東横線中目黒駅徒歩1分

電話：03-6303-0141

営業時間：12:00～20:00

定休日：木曜日

※ジェラートは常時40種類ほどをご提供しています。

■「プレマルシェ・ジェラテリア」プロフィール

「誰もが子どものように笑顔になれる場所」をめざし、2018年に京都三条会商店街内に開店。宗教や文化の違い、アレルギーや健康上の理由など“食のバリア”を超えた(Beyond Barrier)、ミルク、ノンミルク、ヴィーガンなど常時40種類以上のフレーバーが揃います。アンフェアな輸入白砂糖や合成食品添加物は一切無添加。スーパーフードや和の素材をふんだんに使用した「罪悪感ゼロ」の、むしろ積極的に食べたいジェラートは国内外のお客様からご好評いただいています。開店1年未満でイタリアジェラート協会開催の世界大会で入賞。以降、前代未聞の3年連続入賞を果たしました。TripAdviserトラベラーズチョイス2020認定店。