by 編集部：濱野紗妃
2024年5月31日 価格改定
熱烈中華食堂日高屋（ハイデイ日高）は、5月31日から10～60円程度値上げする（改定幅は全体で3％程度）。
背景に原材料価格の高騰やエネルギーコスト上昇に伴う物流費、消耗品費などの各種コストの増加をあげており、今後も安定した商品やサービスを提供するためとしている。
なお、日高屋1号店のオープン時から変わらず390円で提供してきた「中華そば」と陸ハイボール、ドラゴンハイボールなど一部商品は、引き続き価格据え置きとなる。
また価格改定に合わせて約4年半ぶりに餃子をリニューアル。新餃子の皮には、風味がよく上品な甘みのある北海道産の小麦粉を使用。薄皮からオリジナル配合の厚皮に変更したことにより、もちっとした食べ応えとソフトさの両立を実現した。
餡は、厚皮に合わせて旨味と肉汁感をアップ。肉汁たっぷりでも食べやすく、麺類や定食はもちろんお酒との相性も抜群としている。
