by 岩崎 宰守
モスフードサービスが展開するモスバーガーが、モスならではの「和ごころ」を込め、国産牛100%使用のパティを使った“新とびきり”シリーズの新メニュー「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ～北海道チーズ～」を2024年5月22日(水)から7月中旬まで販売します。
“新とびきり”シリーズをより多くの知ってもらえるよう、モスバーガーが元祖の“テリヤキバーガー”に着目した「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ～北海道チーズ～」が発売されます。
レタスの上にのせられた、国産牛100%使用の新とびきりパティの魅力を最大限に引き出すため、モスオリジナルのテリヤキソースよりも香りの強い、専用の照りやきソースを使用。ソースには、豆みそと米みそという2種類のみそをベースに、ニンニクやカツオの風味を効かせ、熊本製造の赤酒や高知県産の生姜ペースト、青森県産のりんご果汁などの厳選した国産素材をバランスよく配合しており、国産牛100%使用のパティの存在感に負けない風味とコクの強い味わいに仕上げられています。
北海道チーズのコク、まろやかな半熟風たまご、国産牛100%使用のパティ、それぞれの旨みを照りやきソースが見事にまとめ上げており、食欲をそそる贅沢な一品です。
そして、1973年の誕生から50年以上の時を経て、テリヤキバーガーの新顔となるメニューを開発するにあたり、心を込めて丁寧にソースを仕上げたことから、“謹製”という言葉が入れられています。しっかりとした肉感が味わえる国産牛100%使用のパティと、専用の照りやきソースを使用し、プレミアムに生まれ変わった“とびきり”なテリヤキです。
なお、高付加価値な新カテゴリーの“新とびきり”シリーズは、発売からわずか1か月間でシリーズ合計215万食を売り上げるなど好調とのことです。
平日限定昼割セット
「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ～北海道チーズ～」または、レギュラーメニューの「新とびきりチーズ 〜北海道チーズ〜」に、「フレンチフライポテトM」と「セットドリンク」を組み合わせた平日10:30から15:00限定のお得なセットも用意されています。
「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ～北海道チーズ～」デジタルギフトが700名に当たる
モスバーガー公式(@mos_burger)アカウントをフォローし、対象の投稿をリポストすると、「新とびきり 謹製 とろったま照りやき ～北海道チーズ～」のデジタルギフトが700名に当たるキャンペーンが5月28日(火)23:59まで実施されています。
