“世界一おいしいカスタードのベイクドスイーツ”を目指したスイーツブランド「BAKER’S CUSTARD(ベイカーズカスタード)」の期間限定ショップが、第１弾[2017年9月19日（火）まで]と第２弾[10月11日(水)〜17日(火)]の２回に分けて、千代田区丸の内の大丸東京店１階の洋菓子売り場に登場します。
また、10月1日（日）〜2018年1月9日（火）には、羽田空港第２旅客ターミナルマーケットプレイス３階のフードプラザでも販売されます。
東京発の新しいベイクドスイーツとなる「BAKER’S CUSTARD」は、ラム酒の香りが広がるしっとりとしたカスタードクリームと、ほろほろ食感のクッキー生地のマッチングが絶妙です。
商品化まで1年を要したというこちらは、色々と試行錯誤を繰り返す中で、クッキー生地でカスタードクリームを包み込んで焼き上げることで風味が豊かになることを発見！ 外はサクサク＆中はしっとりという相乗効果で、独特の味わい＆食感が楽しめます。
カスタードクリームの味わいと香りを焼き菓子で表現することにこだわり抜いたという一品で、カスタードの味わいと香りは熱を加えると弱まることが多いため、さまざまな手法を試したそうです。
キューブ型のクッキー生地は程よい甘さのプレーンとコクのあるショコラの２種類あり、そのままでも少し温めてもおいしくいただけます。
ニューヨークやロンドンのカフェを彷彿とさせるクール＆モダンな店装やパッケージは黒色を基調としており、スタイリッシュで都会的な印象に。４個入のほか、８個入（プレーン／ショコラ各４個）[1296円（税込）]、12個入（プレーン／ショコラ各6個）[1944円（税込）]もあります。
新しい東京のスイーツの定番として、国内はもちろん海外に住んでいる家族や友人へのお土産にいかがでしょうか。
BAKER’S CUSTARD
価格：４個入 （プレーン／ショコラ各２ 個） 648 円 （税込）／８個入 （プレーン／ショコラ各４個） 1296 円 （税込）／12 個入 （プレーン／ショコラ各６個） 1944 円 （税込）
販売店舗：大丸東京店 1 階 MVP スイーツ
2017 年9 月13 日（水）～ 9 月19 日（火）／10 月11 日（水）～10 月17 日（火）
羽田空港第2旅客ターミナルマーケットプレイス3階フードプラザ
10月1日（日）～2018年1月9日（火）
