ご当地バーガー日本一は地元鳥取

八頭町のYAZUが頂点

ご当地バーガー日本一を決める「とっとりバーガーフェスタ」で、グランプリとなった鳥取県八頭町の「YAZUバーガー」チーム=9日午後、鳥取県大山町

 地域の特産品を使ったご当地バーガー日本一を決める「とっとりバーガーフェスタ」は9日、鳥取県の国立公園・大山で2日間の日程を終え、同県八頭町の「YAZUバーガー」がグランプリとなった。9回目の開催で県内勢の選出は初めて。

 東北から沖縄まで14府県の20チームが地元の味を披露し、来場者の投票のほか、審査員が食材や地域活動などを評価し順位を決定。2位は沖縄県うるま市の「阿麻和利」、3位は静岡県三島市の「THIS伊豆しいたけバーガー」となった。

 YAZUバーガーは八頭町産の卵や野菜を使用。地鶏の竜田揚げや自家製ベーコン、半熟目玉焼きを地元野菜と合わせ、仕上げた。

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