ホットケーキミックスで簡単！華やかクリスマスブラウニー

ブラウニー生地の材料は、ホットケーキミックス、カカオパウダー、砂糖、サラダ油のみ。ワンボウルで混ぜて、オーブンで10分焼くだけのスピードレシピです。

ドライナッツやドライフルーツはお好みで。崩れにくく運ぶのにも便利なので、持ち寄りパーティーにもおすすめです。

・ホットケーキミックス：200g

・カカオパウダー：20g

・グラニュー糖：大さじ2

・サラダ油：大さじ2

・ミックスナッツ：20g

・クランベリー：20g

・ホワイトチョコレート：板チョコレート1枚

・アラザン：適宜

所要時間：30分

1：ホットケーキミックス、カカオパウダー、グラニュー糖を混ぜる

ホットケーキミックス、カカオパウダーを合わせてふるい、グラニュー糖を加え、全体を混ぜます。

2：水とサラダ油を加える

水（分量外、150ml）とサラダ油を合わせたものを加え、ゴムベラで全体がなめらかになるまで混ぜます。

3：刻んだナッツを混ぜる

お好みのナッツ（ここではアーモンドとカシューナッツ）を刻み、ブラウニー生地に混ぜます。

4：オーブンで焼く

オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れ、180℃に余熱しておいたオーブンで10分焼きます。

5：デコレーションする

あら熱が取れたら、600wの電子レンジに30秒かけて溶かしたホワイトチョコレートを、スプーンで垂らしてデコレーションします。クランベリー、アラザンを飾ります。チョコレートが乾いたら出来上がりです。

くるみ、カシューナッツ、アーモンドなどナッツはお好みのものをお使いください。スクエアにカットして個別にラッピングしてプレゼントに。しっとりしたブラウニーがお好みの場合は焼き時間を少なめにしてください。