長崎市鍛冶屋町のカレーハウス・ランドール(伊藤美枝子店主)が、冷凍カレーのルー2種類を同市浜町の浜屋百貨店で販売する。期間限定で31日~2月2日まで。
同店は、1982年の長崎大水害後、おいしいカレーで長崎に元気を取り戻そうと、83年に開業。カレーは、県産の野菜や20種類のスパイスを使って1週間かけて製作。その風味を損なわないよう、冷凍ルーを開発してきた。
商品の一つ「ランドール・オリジナルカレー」(180グラム、税別800円)は牛肉と豚肉の甘みが混ざり、店頭の味をそのまま再現している。もう一つは「ランドール・特撰カレー」(200グラム、税別1200円)で、長崎和牛をオリジナルカレーに加えたぜいたくなルーとなっている。
いずれも中辛。期間中、「ランドール・特撰カレー」は1日20~30食限定販売。伊藤店主は「高校生の時にこのカレーを食べて育ったというファンがいる。これを召し上がって、青春時代を思い出していただけたら」と話した。