玉名の有名店 大輪
玉名ラーメン遠征、二軒目は熊本県玉名市の大輪に行ってまいりました。国道208号線にあるお店で、この看板が目印です。
※2018年4月、近くに移転されています。
お店の入口はこんな感じです。
メニューはラーメンとご飯類の他、ビールや焼酎などもあります。ビールを飲みながらラーメンをススれたら最高でしょうね。
壁にはクラッシックバージョンのメニューもありました。女性のお客さんでも大盛ラーメンを注文されてましたが、今回はラーメン(600円)をお願いしました。
ウォーターサーバの方に目をやると、おみやげラーメンがありました。さすが有名店ですね。
ラーメンとラーメンマン
さっそくスープをススる中堅ラーメンマンさん。
二軒目でも相変わらず豪快にススるぽっちゃり系ラーメンマン。
ラーメン
玉名ではニンニクチップの是非をチョイスできるお店も多く、大輪もその一つです。当然、私はトッピングをお願いしました。スープはこれぞ玉名ラーメンという感じの堂々たるコッテリ豚骨。ニンニクチップの香ばしい風味とのハーモニーもたまりませんね。そして玉名ラーメンの特徴でももある甘みはとても濃厚でした。
麺は中太で個人的には若干柔らかめという印象です。
まさに王道の玉名ラーメンで、玉名ラーメン遠征を満喫することができました。
- 訪問日 :20140308
- 店名 :大輪
- 住所 :熊本県玉名市中1177-4
- 電話番号:0968-73-3548
- 営業時間:(月)11:00~15:30(火・水・金~日)11:00~23:00※材料無くなり次第閉店
- 休業日 :木曜(祝日の場合は前日または翌日)
- 駐車場 :有(熊本市側から向かって手前に5台)