来福軒｜福岡県久留米市｜ラーメン焼きめしセット

JR久留米駅のそばにある来福軒

福岡県久留米市にある来福軒に行ってまいりました。JR久留米駅のすぐ近くにあるお店です。

来福軒の営業時間は11:00～15:00、17:30～22:00まで。定休日は月曜日となってます。来福軒は駅前のため専用駐車場はありません。JR久留米駅の立体駐車場か日吉神社隣の駐車場をご利用の場合は60分無料のサービス券をいただけるようです。

店頭に一部メニューの案内が出ていました。

店内

店内に入るとすぐ左手に小上がりがあり、その奥には厨房と向かい合ってカウンター席。左手にはテーブル席があります。

壁に飾ってあった金の豚の置き物。かわいいです。

セットも充実のメニュー

メニューはラーメンを筆頭にチャーシューメン、ワンタンメン、チャンポン、パリパリ焼きそば、皿うどん、中華丼、唐揚げ、八宝菜、酢豚、一口餃子、焼豚などなど多彩。ラーメンは巡礼サイズのミニ、並、大とバリエーションがあります。ラーメン行脚中の方には巡礼サイズは嬉しいですね。飲み物はビール、ノンアルビール、日本酒、焼酎、梅酒、ジュースがあり、霧島はキープも可能。デザートのアイスもあります。

おすすめメニューはラーメンに焼めし、チャンポン、一口餃子。サービスセットをはじめとしたセットメニューは、マルフクセット（ラーメン＋餃子）、マルトクセット（ラーメン＋焼めし小＋餃子）、ミニセット（ミニラーメン＋焼めし小）、なでしこセット（ミニラーメン＋餃子＋デザートアイス）、ちびっこラーメン（小学生まで、ジュース＋おもちゃ付き）というラインナップ。トッピングはネギ、キクラゲ、生玉子、もやし、珍しいハバネロがあり、替え玉もできます。今回はサービスセット（820円）を注文。

メニューはカウンターの上にもありました。

調味料

卓上には紅ショウガやゴマ、コショウなどの調味料が用意してあります。

ラーメンに焼めし（小）が付いたサービスセット

こちらが来福軒のサービスセット。ラーメンに焼めし（小）が付いてきます。

ラーメン

ラーメンのトッピングはチャーシューにキクラゲ、ネギに海苔。

豚骨のダシのようた風味がスーッと抜けていくスープ。塩気もしっかりきいていてスキッとした飲みくちです。それでいて時間とともに豚骨さんの凄みが増していき、まろやかで濃厚な味わいが楽しめる。豚骨の旨みが存分に味わえました。

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。ほどよい弾力で楽しい食感です。ススりごごちのよい麺でした。

チャーシューはあっさりめの味付け。少し歯ごたえが残してあります。素材そのものの風味が味わえました。

焼めし

焼き飯は小ということですが、普通くらいのボリュームがありそうです。

しっとり感とパラッと感がほどよく調和している。全体的に香ばしく、ときおりくる玉ネギのザクザクもいいです。ラーメンと一緒に食べてもくどさのない丁度いい具合でした。

来福軒は昭和29年創業。60年以上の歴史を誇っており、昔ながらの久留米ラーメンが味わえるお店です。お店の方の雰囲気もよくて、お陰さまで気持ちよく食事をすることができました。