一心亭本店｜福岡県福岡市｜ラーメン

那の津通り沿いにある長浜屋台 一心亭 本店

福岡県福岡市中央区にある長浜屋台 一心亭 本店に行ってまいりました。那の津通り（県道602号線）沿いにあるお店です。

一心亭本店の営業時間は11:00～1:30まで。通しで営業されているのでありがたいですね。

店内

店内に入るとすぐ左手にテーブル席。

正面奥には一人でも利用できる大きなテーブル席があります。

正面右手にはテーブル席。

そして正面左手にはカウンター席となってます。

一心亭本店では11:30〜13:00までは禁煙タイム。

卓上には紅ショウガや辛子高菜、ゴマ、おろしニンニクといった調味料が用意されています。

メニュー

メニューはラーメンをはじめ月見ラーメン、もやしラーメン、チャーシューメンなど。かえ玉も可能で、ごはん、おにぎり、ギョーザもあります。ラーメンとギョーザのAセット、ラーメンとギョーザ、おにぎりのBセットとセットがあるのも嬉しいですね。今回はラーメン（490円）を注文。

ゆで玉子やおでんの他に酢もつ、とん足、やき豚とおつまみによさそうなメニューもあります。飲み物はビールに日本酒、焼酎、ノンアルビール、ジュースとなっています。

ゆで玉子は各テーブルに置いてありました。

壁にもメニューが貼ってあります。

セットやラーメンの写真付きメニューもありました。

一心亭本店のラーメン

こちらが一心亭本店のラーメン。トッピングはチャーシューにネギとなっています。

濃厚なのに最初の口当たりはどこかすっきりとしているスープ。まろやかな旨みがじんわりと広がってまいります。塩気がほどよくきいていて丸みのある味わい。後には豚骨からと思われる甘みが存分に楽しめました。

麺は細めのストレート。今回は硬めをお願いしています。プツッと歯切れがよくススりやすいです。徐々にスープに馴染んできました。

チャーシューはあっさりめの味付け。少しだけ歯ごたえが残してあります。素材の風味がよく味わえるチャーシューでした。

かえ玉

かえ玉後は紅ショウガと辛子高菜、ゴマをトッピング。

紅ショウガはスーッと感が強めで、味を引き締めてくれます。

辛子高菜はスープにひたしても刺激的な辛さが楽しめます。辛いもの好きな方にはたまらないでしょう。単品で食べると結構な辛さになると思います。

お土産ラーメン

一心亭本店ではお土産用のラーメンも販売。配送もできるそうなのでありがたいですね。

大きな通りに面しながらも広い店内を持つ一心亭本店。ゆっくりとした気持ちで本場の長浜ラーメンを味わえるお店だと思います。飲みながらおでんやおつまみをつまみつつ、シメにラーメンとかできたら最高でしょうね。