ビールが好きなら足を運んでおきたい！“ビールのミュージアム” にはもう行きましたか？ 2018年4月19日、多くのビアパブで賑わう東京・神田に「びあマ神田店」がオープンしました。
クラフトビール 天国「びあマ」って？
「びあマ」は酒屋である株式会社谷口が運営するクラフトビアバー＆ボトルショップです。1号店の「びあマ＆びあマBAR北千住店」は2016年10月にオープンして以来、クラフトビール好きが通うお店として知られています。
人気のポイントは取扱うビールの種類がとても多く、限定ビールや人気ビールが揃っていること。取扱うビールは北千住店で約1200種類、姉妹店のびあマBASEは約1500種類以上！ そのため筆者は個人的に「びあマ」のことを ”ビールのミュージアム” と呼んでいます。
神田駅から徒歩2分！丸いビールのロゴが目印
新しくオープンした「びあマ神田店」は、神田駅から徒歩2分。
JR神田駅南口（日本橋方面口）正面の神田駅南口交差点を渡り、少し進むと、左手の曲がり角に立て看板が置いてあります。小さいので見落とさないように！
角を曲がると右手にお店があります。
店舗は3フロアーあり、1階は樽生8タップとフードの提供、2階はボトルショップ＆角打ち、ナイトロ2タップ、地下1階はグッズ展示です。
スタンディングで気軽に立ち寄り
店内はオールスタンディングでチャージフリー、ビール・フードともにキャッシュオン制です。ビールを1杯飲んだらすぐに帰ることもでき、時間がない時でも気軽に立ち寄ることができます。
1階はカウンターとテーブルがあり、カウンター下には荷物用のフックが設置されていて、荷物を床に置かずに済みます。
入口入って正面には丸テーブル、左壁側にはカウンター
ドラフトは8タップ＆1人でも買いやすいフード
ドラフト（樽生）は、IPAを中心に日替わりで8種類が提供されています。同じ日に北千住店と同じビールを提供しないように配慮しているそうなので、北千住店とハシゴ酒！ なんてこともできちゃいますよ。
提供サイズはSmall（265ml）, Medium（324ml）, Large（400ml）の3種類です。（ビールの銘柄により価格は異なります。）
フードは、キッシュ、スモークナッツやベーコンなど、1人でもつまめる量と金額（500円前後）で用意されています。
この日は豚ひき肉とキャベツのミルフィーユキッシュ（500円）でした。
特に元パン職人さんが生地から作るキッシュがおすすめとのこと。キッシュの内容は日替わりですので、スタッフの方に確認してください。 キッシュは1切れが想像よりも大きく、満足感があります。いろいろとフードを食べたい方や女性は、2～3人でシェアしてもよさそうです。
圧巻のボトルショップ！800種類がズラリ
2階には、日本のクラフトビールを始め、アメリカ、ドイツ、ベルギーなど世界のビール約800種類が壁一面に設置された冷蔵庫に並べてあります。
全商品に丁寧な説明書きが提示されているので、購入する際のヒントになります。冷蔵庫内のビールを眺めるだけで、あっという間に時間が過ぎてしまうので注意！
気になったビールはすぐに飲みたくなりませんか？ ビール代金＋抜栓料 200円（コップ代・税別・1本毎）で、店内で飲むことができます。複数人でシェアする場合は人数分の抜栓料が必要です。
5月からお持ちかえり販売スタート
種類が沢山あり過ぎて飲み切れない！という方に朗報です。 5月15日からビールの持ち帰り販売が開始されました。飲んでみて気に入ったビールをお土産にできますし、気になるけど飲めなかったビールを自宅でも楽しめるようになりました。 これだけ沢山のビールが冷蔵庫にありますが、なんと毎日入れ替えているそうです。行く度にラインナップが変わるという楽しみがある反面、二度と会えないビールもありそうです。どれを買うべきか、飲むべきか、悩ましいところです。
常時設置が珍しいナイトロタップ
ビール女子の皆さんは、ナイトロタップってご存知ですか？ 通常、樽からビールを押し出すのに炭酸ガスを使用しますが、炭酸ガスの代わりに窒素ガスでビールを押し出すシステムのことを言います。窒素ガスを使うことにより、泡がより細かくなり、苦みがまろやかになるそうです。
常時設置されていることが珍しいナイトロタップが2口あり、スタウトやポーターを中心に提供していくとのことです。
マニア心を刺激するグッズ
地下1階は、びあマオリジナルTシャツ、キャップ・タオル・Tシャツなどのブルワリーオリジナルグッズ、グラウラーやグラスなど、マニア心を刺激するグッズが展示されています。
お気に入りのブルワリーグッズを眺めたり、購入するグラスを一つ一つ吟味したりと、つい時間を忘れてしまいます。
購入したい商品の番号を1階のスタッフさんに伝えて会計するシステムになっています。
＊注意＊ 現在、設備不良のため、販売を中止し地下は閉鎖しているとのことです。（5/30時点）
女性ひとりでも気軽に「角打ち」
びあマ神田店は、最初にご紹介した通り、チャージが掛からないので1杯だけでも気軽に寄れます。 「立ち飲み」や「角打ち」と聞くと一人で行くのをためらってしまう方もいるもしれません。けれど、問題なし！オープンな雰囲気でシンプルな内装と明るすぎない照明で、女性一人でも入りやすいです。 美味しいビールを飲みながら、ビール好きのスタッフさんやお客さんとビール談義に花を咲かせるのも一つの楽しみ方です。本当に沢山の種類があるので、自分の好きな味や新しい発見ができそうです。また一つ、通いたくなるお店が増えました。
びあマ神田店 店舗情報
〇住所：東京都千代田区鍛冶町1-6-4
〇TEL：03-3527-1900
〇JR中央線・山手線・京浜東北線線「神田駅」南口徒歩2分
〇営業時間
月～土 16:00～23:00（ラストオーダー22:30）
日・祝 16:00～21:00（ラストオーダー20:30）
〇定休日：無休
〇Facebook：https://www.facebook.com/%E3%81%B3%E3%81%82%E3%83%9E%E7%A5%9E%E7%94%B0-190487251745034/
〇Twitter：https://twitter.com/saketaniguchi
〇Instagram：https://www.instagram.com/beer_ma/?hl=ja
〇びあマ 楽天市場店： https://www.rakuten.ne.jp/gold/sake-taniguchi/
