神奈川県の三浦半島の特産ブランド「こだわりカボチャ」の出荷が、ピークを迎えている。三浦市農協によると、ＪＡよこすか葉山管内を含む三浦半島の農家が、７月末までに約１３万箱（１箱４～１４個）の出荷を予定。今年もホクホクして甘い地元の夏野菜が、県内外の食卓に並ぶ。
「こだわりカボチャ」は指定された有機肥料を使い、通常３０日程度で収穫するところを、さらに２週間ほど畑で完熟させる。収穫前に農協職員が、完熟具合を検査する。
約４００年続く伊藤農園（三浦市初声町和田）では約６０アールの畑で栽培。２４日も出荷作業が行われ、傷や形をチェックしながら箱詰めしていた。代表の伊藤克己さん（４７）は「徹底した管理で育てているので、味にばらつきがない。ふかして食べるのもお勧め」と話している。
