休日のランチにもピッタリ♡ボリューム満点トマトリゾット

トマトソースにチーズとソーセージでお子さんにも喜んで頂ける1品です。フライパンで簡単にできるのでお昼ご飯にピッタリ♪お手伝いしてもらって一緒に作っても楽しめると思います(﹡´◡`﹡ )!

簡単♪トマトリゾット

【材料】(4人分)

・冷ご飯茶わん 4杯分
・トマト缶 1缶
・ソーセージ 3本
・キャベツ 150g
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 大1
・コンソメ 大1/2
・ケチャップ 大4
・水 300㏄
・塩・コショウ 少々
・ピザ用チーズ 好きなだけ

【作り方】

①キャベツ、ニンニクはみじん切りにする。ソーセージはお好みの大きさに切る。

②鍋にオリーブオイルを入れてキャベツ、ソーセージ、ニンニクを炒める。

③ ②の鍋にご飯、水、コンソメ、トマト缶、ケチャップを入れて煮込む。

④塩・コショウで味付けして器に盛り、ピザ用チーズをかけて500wのレンジで2分加熱したら出来上がり♪

【コツ・ポイント】

具は焦がさないように弱火〜中火くらいで炒めて下さい。

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