種雄牛の遺伝的能力をみる検定で、西都市鹿野田の和牛繁殖農家・楠瀬功（５４）、美恵子（５５）さん夫婦が生産した「満天白清（まんてんしらきよ）」から交配して生まれた牛の枝肉が、霜降りの度合いを示す数値で本県歴代トップの成績を記録した。肉質、重量ともに優れ、県有種雄牛の中でエース級になる可能性も秘める。２０１０年の口蹄疫で多くの家畜が犠牲となった西都・児湯地域から次代を担う種牛が出現したことに、畜産関係者は期待を膨らませている。
「満天白清」エース級へ 子牛の霜降り歴代最高値
- Published
- 2018/07/17 08:04 (JST)
- Updated
- 2018/12/10 16:12 (JST)
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