かき氷 安くて山盛り 「まるけん氷販売所」(八代市鏡町)

写真は、ソフトクリーム入りで練乳をかけた「ミルクフラッペ」300円。スタンダードな「みつかけ」は180円まるけん氷販売所TEL0965(52)0878
キンキンに冷えたラムネ(100円)ですっきり爽快

 ふんわり氷がこぼれ落ちそうなくらいドーン! 熊本県八代市鏡町の「まるけん氷販売所」のかき氷は、ボリュームと1杯180円という安さが魅力。県内外からファンが訪れる人気店だ。

 商店街にある昭和レトロなたたずまいの店で、藤本勝子さん(76)が1人で切り盛りしている。「孫にかき氷を作って食べさせていたら、売ってほしいと言われるようになって30年ほど前に始めました」

 綿菓子のような氷のフワフワ感を生かしながら、いかに高く盛るかが腕の見せどころ。シロップはイチゴ、メロンなどの定番から日向夏、キャラメルなど変わり種まで27種あり2色がけもOK。1杯で体の中からひんやりすること間違いなしだ。

 氷の中にソフトクリームが入った「フラッペ」やラムネなども。藤本さんは「おいしか、と言ってもらえるのが一番」とにっこり。

(2018年7月24日付 熊本日日新聞朝刊掲載)

©株式会社熊本日日新聞社

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