暑〜い季節、まさに今が旬のみずみずしく優しい甘みの「桃」！ むくみの解消や冷え性の改善など、女性に嬉しい効能がたっぷりなのです。そんな桃を使った濃厚なビール『Far Yeast Imperial Peach（ファーイーストインペリアルピーチ）』が、2018年7月23日（月）にFar Yeast Brewing株式会社（以下、Far Yeast Brewing）より発売されました！
オランダのブルワリーとコラボレーション
今回発売された『Far Yeast Imperial Peach』は、オランダ・アムステルダムにあるデ・プラエル醸造所とFar Yeast Brewingのコラボレーションビールです。 伝統的なベルギーの製法で造られたデ・プラエル醸造所の看板ビール『トリペル』をベースに、桃果汁のアレンジを加えられたウィートエールです。
デ・プラエル醸造所
元精神科の看護師である創業者、Arno Kooy（アーノ・コーイ）とFer Kok（フェル・コック）がビールで社会貢献をしたいとの思いから、2002年にオランダ・アムステルダムに設立しました。ハンディキャップを持つ人の雇用に積極的に取り組んでいます。フラッグシップ商品の『Tripel』をはじめとした伝統的な製法で、6種類の定番商品のほか、限定商品も醸造しています。2018年春に日本初上陸。（Far Yeast Brewing リリースより）
濃厚な桃を堪能したい！
ベースとなっている『トリペル』の高アルコールを引きつぎ、アルコール度数は7%と高めですが、桃の果汁が使用されていることでスッキリ爽やかに飲める一杯になっているんだとか。 今回の『Far Yeast Imperial Peach』は、『Peach Nightcrawler』と『ももシトラスゴーゼ』に続く桃を使ったビールです。今回も桃の味わいをしっかり味わえることに期待です！
▼とびきりの桃をたっぷり使った「Far Yeast Peach Nightcrawler」
https://beergirl.net/peachnightcrawler_n/
▼4つのフルーツを使った魅惑のビール！ 限定醸造「ももシトラスゴーゼ」
https://beergirl.net/peach-citrus-gose_n/
アルコール度数が高めながらスッキリとした味わいは、日差しの暑さが少し和らいだ夕方からゆっくりと楽しみたい一品です。樽での販売もしているためにお店で飲める可能性も高いですが、限定醸造のため、公式ストアにて瓶でのゲットが確実。気になる方はお早めに！
Far Yeast Imperial Peach
〇発売日：2018年7月23日（月） 〇価格：オープン価格 〇原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、桃果汁、ホップ、糖類 〇アルコール度数：7.0% 〇スタイル：ウィートエール 〇仕様：15L樽及び330ml瓶 〇公式ストア：https://faryeast.stores.jp/
