県内外の女性約３０人が長崎の楽しさを発信する「ナガサキマチナカ女子部」は１０日、長崎市茂木町のビワ加工場「茂木ラボ」で開くイベント「夏の女子ラボ～ＭＯＧＩで私のこだわりスイッチ発見！～」で、特産ビワを使ったかき氷を販売する。阿部美和子部長は「手作りかき氷を茂木で味わって、暑い夏を乗り切って」とアピールする。
名前は「ビワコの氷」（５００円）。ほのかな甘みとさっぱりとした酸味が特徴。ビワのゼリーとペースト、南島原市深江町の天然水で作った氷を交互に容器に入れ、シロップを注いだ。色合いや食感の違いを楽しむことができる。
ビワコの氷は、生産者の高齢化などによって放置されたり、規格外で市場に出せないビワを使用。「ビワ農家の娘として、市場に出回っているものと同じなのに、食べてもらえないのがかわいそうだった」と阿部さん。来年以降も同部のイベントで提供する予定で、「県内外に広めていければ」と意気込む。
イベントは午後２時から。占いや子ども向けのせっけん作り体験、造り酒屋の甘酒や手作りジンジャーシロップなど南島原産の商品が並ぶマーケットもある。
かき氷は、１１日も午前１１時から、同町の菓子店「茂木一まる香本家」店頭で販売する。
