甘藷豊作いい焼酎に　霧島酒造仕込み始まる

2018/08/08

　都城市の本格焼酎メーカー霧島酒造（江夏順行社長）で、本年度の芋焼酎の仕込みが始まった。７月末に稼働した志比田第二増設工場を含む全５工場で生甘藷（かんしょ）の選別や発酵作業が行われている。生甘藷を用いた仕込みは１１月末まで続く予定。

宮崎日日新聞 MIYANICHI ePRESS

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