東京都のインテリアデザイナー、山田尚弘さん（４９）が設計した五島うどんＰＲ用の木製屋台「Ｇｏ ｔｏ ｕｄｏｎ（ゴー トウ うどん）」（高さ約１メートル、幅約２メートル、奥行き約０・６メートル）がこのほど、長崎県新上五島町であったイベントでお披露目された。
山田さんは２年前、顧客との打ち上げで食べた五島うどんのおいしさに魅了された。「自分の技術を使って宣伝したい」と自費で屋台製作に乗り出した。
先月２７日に有川郷であった「ありかわ縁日花火大会」で、山田さんは事務所のスタッフと共に、自身が考案した「かけ」と、タイみそを混ぜて味わう２種類のうどんを販売。計約１８０食を売り上げた。「うどんは予想していたより好評。今後も自分ができるやりかたでＰＲに協力したい」と話した。
１０月４～６日、東京の県アンテナショップ「日本橋長崎館」に屋台を出店する予定。
