ご当地グルメ「三崎まぐろラーメン」作りに親子で挑戦する教室が２２日、初声市民センター（神奈川県三浦市初声町入江）で開かれ、８組２３人が参加した。
子どもたちは、マグロ尾の身を細かく刻んでゆで、炒めたセロリなどとともに餡（あん）を作った。専用のざるで麺の湯を切り、餡を上に掛け、まぐろラーメンが完成。参加者はおいしそうにほおばっていた。
小学１年の女子（６）は「尾の身を切るのが固くて難しかった。湯切りはラーメン屋さんみたいで楽しかった」と笑顔で話した。
教室は、食を通じてまちおこしに取り組む市民団体「三崎まぐろラーメンズ」と三浦商工会議所が主催し、２３日も開かれる予定。
